央广网厦门1月24日消息(记者 吴馨骅 实习记者 杨思睿)“城在海上、海在城中”,厦门拥有丰富的水产品资源,“买全球、卖全国”是厦门批发市场水产品交易的特点。春节年货采购高峰期来临,22日晚上8时许,夏商国际水产交易中心依然灯火通明,顾客们在摊位前挑选海鲜,店员忙着将货品打包进泡沫箱准备装车,询价声、叫卖声交织,一旁的碎冰机嗡嗡作响,一派忙碌又红火的景象。这里是全国水产品集散中心之一,全市80%以上流通的水产品来自该市场。

品种丰富的冰鲜水产品摆放在地上(央广网记者 吴馨骅)

在厦门市鲜之源水产产销专业合作社,冰鲜的白鲳、墨鱼、丝丁鱼、鲈鱼等水产品一盘一盘码放在地上。“今年海上没有风,海鲜特别多,价钱比去年还便宜,整体市场供应量比去年至少增加30%。”合作社负责人朱云良介绍,一盘50斤左右的水产品,门店平时备货量是每日五六百盘,近期提升到七八百盘,但价格要便宜不少:“本地的灯光带鱼,去年售价三四十元一斤,今年只要三十多一点,海南带鱼价格更便宜,只要二十多。”

一组顾客前来挑选墨鱼(实习记者 杨思睿 摄)

在兴旺海鲜城,帝王蟹、龙虾、斑节虾、东星斑……一池池高档海鲜活力十足,工作人员从海鲜池里捞出上秤,装入泡沫箱打包后通过冷链物流发往全国各地。

帝王蟹占据一整面海鲜池(实习记者 杨思睿 摄)

“今年帝王蟹卖得比较好,性价比很高,往年这个时候价格已经300元往上了,今年还在200多。”兴旺胜贸易有限公司负责人黄小鹏介绍,阔别5年的澳洲红龙今年也重新回到厦门人的餐桌,由于进口量比较大,价格有优势,按照规格的不同,每500克价格在200元至300元。

记者看到,大纽龙、游龙、特大墨西哥龙、红龙、特大古巴龙虾、火龙、小青龙等高档海鲜从世界各地运抵厦门,在海鲜池里一字排开,备货量充足,满足厦门人的新春用餐需求。

厦门市海洋发展局及下属机构厦门市水产品批发市场质量安全保障中心,牵头殿前街道神山社区、湖里派出所、湖里交警等单位,开展节前联合检查和督导宣传行动,保障市民节日期间的食品安全。

检查人员抽取黑包公进行检查(实习记者 杨思睿 摄)

现场,厦门市水产品批发市场质量安全保障中心工作人员从海鲜池抽取了斜带髭鲷(包公鱼)等进行检测。该中心检测科杜晓娟介绍,此次主要抽检的是市民朋友在节假日期间消费量较大的品种,涉及冰鲜、活鲜、冻品的鱼虾蟹类,“我们现场会检查产品来源凭证和合格证明,现场抽检的样品会直接进行制备加贴封条,封装之后立即送往实验室进行检测。”据其介绍,此次主要检测养殖产品的禁用和限用药物残留情况。

编辑:邬眉
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
长按二维码
关注精彩内容