央广网厦门9月24日消息(记者吴馨骅 通讯员陈雪松)月饼上市、海鲜走俏、旅游团餐迎来旺季……中秋佳节临近,节日消费市场的“烟火气”越来越浓。近日,厦门市思明区市场监管局对月饼、水产品、旅游团餐三大重点品类开展节前专项检查,守护市民群众“舌尖上的安全”。

人员走访检查中(央广网发 市场监督管局供图)
团圆佳节,各式月饼琳琅满目,备受市民青睐。在中山路、曾厝垵等区域,执法人员走进大型商超、伴手礼门店,排查散装月饼、礼盒装月饼,沿着进货溯源链条逐项细致核查,严格核验进货票据、产品标签标识、生产日期、保质期以及储存条件。本次共检查月饼生产经营单位55家,对辖区月饼生产企业开展快检3批次,检测结果全部合格。
针对假期旅游团餐增多的特点,执法人员紧盯团餐接待单位后厨,重点检查食品原料采购、冷藏冷冻、生熟分区、加工制作和餐饮具清洗消毒等关键环节,并进一步开展规范指导。同时,督促商家根据接待能力合理供餐,严控超负荷接待带来的食品安全隐患。本次共检查旅游团餐接待单位16家,闭环整改各类食品安全问题35个。
螃蟹、虾、鱼、贝类等海鲜,是不少闽南市民节日餐桌上的“主角”。执法人员深入农贸市场、商超、水产品商铺,仔细查验海鲜进货凭证,检查冷链设备运行与货品陈列储存状况,严打销售加工野生河豚等违法行为。同时现场开展抽样快检,重点筛查甲醛、挥发性盐基氮等风险指标。本次共检查海鲜经营主体123家,快速检测水产品56批次,结果合格率100%。
据介绍,思明区市场监管局还将持续加密假期市场巡查检查频次,及时排查处置各类食品安全隐患,保障群众度过一个平安祥和的中秋佳节。
编辑:蔡雨煊
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