2026年5月,安溪县虎邱镇九崖山云雾缭绕,茶树枝头冒出第一波嫩芽。正值安溪铁观音春茶采制旺季,首届安溪铁观音大师李金登蹲在自家茶园里,轻轻摘下两叶一芽,放在鼻子下闻了闻。“香气纯正,今年的铁观音品质依旧很好。”李金登评价道。

李金登在自家茶园里采摘茶叶(安溪县委宣传部供图)

话音未落,他便起身走进一旁的制茶车间。晒青、摇青、炒青、揉捻……一道道工序有条不紊地展开。他告诉记者,这些年的生态茶园管理已经见成效,鲜叶质量高了,只要传统工艺做到位,兰花香、观音韵自然就出来了。“中高端茶的行情一直比较稳,消费者现在越来越懂茶,只要品质过硬,不愁卖。”

谈及今年春茶的市场预期,李金登显得很从容。这份从容,不仅来自他近三十年练就的制茶手艺,更来自他身后那个正在壮大的“朋友圈”——安溪县铁观音大师名匠交流协会。从一个人到一群人,从做好一泡茶到带好一个平台,李金登的茶路,正在这片春茶的清香中翻开新的一页。

大师名匠交流协会扬帆起航

李金登在安溪县铁观音大师名匠交流协会第一届理监事就职典礼上发言(安溪县委宣传部供图)

如果说个人的荣誉是李金登前半段茶路的注脚,那么2025年则注定是从“独行”走向“众行”的关键转折之年。

2025年4月20日,全民饮茶日之际,在安溪铁观音开茶季活动启动仪式上,安溪县铁观音大师名匠交流协会正式成立,首批成员系2017-2020年安溪铁观音大师赛中脱颖而出的8名大师和26名名匠组成,均系长期活跃茶产业一线,集茶园管理、茶叶制作、讲茶评茶于一身的高素质茶人才。这意味着安溪一线制茶高手自此有了一方切磋茶技、推动茶业发展的崭新平台。

“搭建交流互动平台,落实‘三茶’统筹理念,大力发展茶业新质生产力。”谈及协会成立初衷,首届大师赛第一名获得者、当选会长的李金登如是说。尽管这些大师名匠在各产茶乡镇、各茶叶市场发挥着重要作用,但单靠一家独自发展能级受限。因此,协会成立之初,大师名匠们就达成共识,以统一平台为连接点,突破创新、产业、资金、人才等方面的瓶颈,共同推动安溪铁观音茶产业发展。他们还计划整合各自的茶园基地、茶品体系、茶旅流量等优势资源,形成“四链融合”的发展态势。

2025年11月24日,协会迎来了最重要的里程碑——第一届理监事就职典礼在福建农林大学安溪茶学院隆重举行。泉州市人大常委会副主任高向荣、安溪县人民政府县长刘永强等领导出席活动,并共同为协会会址揭牌。会址选定于安溪茶学院文明史馆5号馆,依托高校学术资源,进一步发挥协会对安溪茶产业的示范带动作用。

在就职典礼上,李金登正式出任协会首任会长,王清海担任监事长。安溪县委常委、统战部部长、县茶管委常务副主任肖印章在致辞中寄语协会。“要当好安溪铁观音的‘代言人’,让更多人了解和喜爱安溪铁观音;成为技艺传承的‘领航人’,让‘传、帮、带’制度化、常态化,使传统技艺在年轻一代手中焕发新活力;更要争做创新发展的‘先锋人’,推动传统制茶技艺与现代科技深度融合。”

就职当天,协会与茶小牛智能科技有限公司、京东服务商安溪京采科技有限公司、安溪县高层次人才发展促进会签署合作协议。协会各成员还积极将各自多年积攒的茶园基地、茶品体系、茶旅流量等优势资源整合起来,形成“四链融合”发展态势,既深耕本土市场,又谋划“组团出海”,致力让安溪铁观音香飘全球。

薪火相传香飘世界

茶园美景(安溪县委宣传部供图)

就职典礼的掌声渐渐远去,但李金登肩上的担子却更重了。作为协会首任会长,他思考的已不再只是如何做好一泡茶,而是如何带领这支由8位大师和26位名匠组成的安溪茶界“制茶天团”,在新时代展现更大的产业担当。

在协会内部,推动“四链融合”是重点工作之一。大师名匠们将各自多年积攒的茶园基地、茶品体系、茶旅流量等优势资源聚拢到一起,互通有无、互相成就,形成创新链、产业链、人才链、资金链的良性互动。

在外部拓展上,协会既深耕本土市场,又谋划“组团出海”。“用好新媒体等传播形式,组团走出去,致力于让安溪铁观音香飘全球,不断提升安溪铁观音在国际市场上的知名度和影响力,助力安溪茶产业迈向高质量发展的新阶段。”李金登满怀信心地表示。

人才培养是协会的另一项核心工作。与就职典礼同期举行的“同心杯”2025年秋季清香型安溪铁观音邀请赛,是安溪发挥统一战线优势、共同助推茶产业高质量发展的重要平台。该赛事于11月11日成功举办,共评出金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖15名。所有获奖者将由主办方颁发荣誉证书,其中金、银、铜奖获得者还可按程序向人社局申报“助理工程师”职务任职资格。这一政策打通了年轻茶人的职业晋升通道,对吸引年轻人投身茶产业具有重要示范意义。此外,协会还依托安溪茶学院的学术资源,与科研院所、高等院校深化合作,推动传统制茶技艺与现代科技深度融合。

从一个人到一群人,从一片茶叶到一个产业,李金登正以大师名匠交流协会为支点,撬动安溪铁观音更广阔的未来。这支“制茶天团”将把各自优势拧成一股绳,不断提升安溪铁观音在国际市场的知名度和影响力,奋力迈向高质量发展的新阶段。(来源:中共安溪县委宣传部)

编辑:邬眉
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